Блины пшеничные

Раздел: 
Блины рецепты
Рецепт: 

Продукты:

  • 4,5 стакана пшеничной муки
  • 4 стакана молока
  • 25 гр дрожжей
  • 25 гр сливочного масла
  • 5 столовых ложек сливок
  • 2 яйца
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли

Рецепт приготовления:

  1. В подогретом молоке развести дрожии, половину муки, масло и дать постоять.
  2. Тесто взбить, добавить остальную муку, соль.
  3. Растереть желтки с сахаром и добавить к тесту.
  4. Взбить тесто. Добавить сливки и белки и дать постоять.
  5. Выпекать пшеничные блины.