Отлично украсит и праздничный стол и семейное чаепитие. Вкусный, сладкий торт состоит из бисквита «Домашний», со сливками и сметаной. Украшен шоколадом.

Рыхлость и невесомость бисквита, нежность и воздушность суфле* — все соединилось просто идеально в торте «Елена», который оригинально оформлен цветами из сливочного крема.

* Суфле — блюдо французского происхождения из яичных желтков с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются добела взбитые яичные белки.

Слои нежного бисквита пропитаны коньячным сиропом и соединены шоколадно-сливочным кремом с вареным сгущенным молоком. Украшен шоколадными узорами.

Основа – шоколад, бисквит и несколько слоев суфле с тремя вариациями шоколада. Декорирован веером из шоколада и вишней. Необыкновенно нежный и легкий. 

ПОСТНЫЙ торт «Любовь-Морковь». Нежные морковный бисквит с прослойками яблочного повидла. Украшен воздушными растительными сливками с грецкими орехами.

Торт - это кульминация  каждой праздничной трапезы.

Правильный торт должен соответствовать трем критериям: быть вкусным, красивым и оригинальным. Состоит он из нежнейшего бисквита, пропитанного коньячным сиропом, суфле и сливочного крема.

Торт "Нуар", кондитерская Чайка, Калуга

Распространено мнение, что торт «Прага» родом из Чехии. Однако, в рецептах чешской кулинарии он отсутствует. На самом деле, рецепт торта «Прага», который все так любят, был придуман в СССР шеф-кондитером московского ресторана «Прага»! Торт состоит из трех бисквитных коржей с добавлением сливочного масла и какао. Пропитан кремом «Пражский» и сверху покрыт шоколадной помадкой.

Классический рецепт. Основа - белый бисквит, пропитанный коньячным сиропом, в сочетании со сливочным кремом. Отделан шоколадом.

В последнее время все чаще говорят о пользе шоколада - повышает настроение, улучшает состояние сосудов. Воздушный нежный шоколадный крем понравиться всем без исключения. Сливки, шоколад, и последний штрих - капля коньяка в шоколадный бисквит.