Количество тортов: 29
Фабрику возглавляет потомственный бельгийский кондитер-шоколатье Кристоф Лаерманс, чьи сладости уже по достоинству оценили такие звезды шоу-бизнеса, как Николас Ломбертс, Дженнифер Лопес, Арнольд Шварценеггер, Ленни Кравиц, Федор Емельяненко, Жан-Клод Ван Дамм, а также президенты европейских стран и высокопоставленные чиновники.
Кондитерская фабрика «Кристоф» - современное высокотехнологичное европейское производство в Санкт-Петербурге, специализирующееся на выпуске популярных мировых десертов. Ассортиментную линейку кондитерской фабрики составляют культовые, проверенные временем торты, пирожные и пироги. Во главе кондитерской фабрики стоит потомственный бельгийский кондитер-шоколатье Кристоф Лаерманс, внедряющий актуальные кондитерские разработки, традиционную рецептуру и высокие стандарты качества. Благодаря данному симбиозу появляется возможность создавать на территории России высококачественный натуральный продукт премиум-класса по доступной цене.
Кондитерская фабрика "Кристоф" появилась на свет в 2007-ом году. Это не первая кондитерская фабрика в послужном списке Кристофа. После неоднократных побед на международных кулинарных конкурсах ему открылись двери ведущих кондитерских заведений Европы: кондитерской фабрики Van Der Mooren, кондитерской фабрики De Baets, кондитерской фабрики Van Beckhoven и кондитерской фабрики Huize Van Wely. Получив бесценный опыт в каждой из них, Кристоф вобрал все лучшее и реализовал в своем собственном производстве. Это и технологии, и принципы организации производства, а главное - уважительное отношение к потребителю. Отношение, при котором невозможен уход от классической рецептуры, а исконно прописанные натуральные ингредиенты не заменяются более дешевыми в угоду прибыли. Ровно на таких же принципах в свое время зиждилась работа советских кондитерских фабрик, до того как в 90-ые государство не перестало контролировать рынок. Миссия кондитерской фабрики "Кристоф" - переломить негативную ситуацию в кондитерской отрасли, вернуть конкурентную среду к стандартам, на которых зиждется кондитерское производство во всем мире. Стандартам, при которых не экономят на здоровье, заменяя масло дешевым марагрином и растительным сырьем.
Ленинградская обл., Гатчинский р-н., пгт Терволово, ул. Ленинградская д. 12-13
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселОснову кекса составляет песочное тесто, пропитанное персиковым джемом. Верхняя часть – нежнейший персиковый кекс.
Просмотров: 2,365 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселОснову кекса составляет песочное тесто, пропитанное абрикосовым джемом. Верхняя часть – нежнейший яблочный кекс.
Просмотров: 2,307 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселЭлегантный и изысканный тарт (открытый пирог) с основой из дрожжевого теста.
Начинка из ананасов и заварного крема. Верх декорирован сливками и посыпан карамелизированным орехом.
Просмотров: 1,974 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселКаркас из хрустящего песочного теста, богато наполненный начинкой из мелко нарезанных свежих яблок и изюма. Сверху пирог посыпан сахарной пудрой.
Возможно использование микроволновой печи.
Просмотров: 2,348 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселТонкая песочная основа, марципановая прослойка, дрожжевое тесто, груша компотная, пуддинг печеный. Cверху пирог декорирован крошкой из грецкого ореха и посыпан пудрой.
Просмотров: 2,010 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселКлассический французский тарт (открытый пирог), удивляющий своим изяществом и простотой. В основе тарта корзиночка из песочного теста, прослоенная тонким ванильным бисквитом. Яблочная начинка изготавливается из 1,5 кг свежих яблок. Декорирован миндальными лепестками.
Просмотров: 2,211 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселТонкий слой постного дрожжевого теста, слой марципана (сахар с тертым миндалем). Начинка из яблок и персика, смешанных с натуральным гречишным медом. Пирог декорирован запеченными овсяными хлопьями.
Просмотров: 2,524 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселТонкое дрожжевое тесто, слой заварного крема, начинка из натуральной вишни.
Просмотров: 2,102 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселНеобыкновенно нежный, ароматный и вкусный пирог с яблоками.
Тонкое дрожжевое тесто, слой заварного крема, богатая яблочная начинка с добавлением изюма и персика.
Возможно использование микроволновой печи.
Просмотров: 1,984 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселБисквит: классический, пропитан лимонным соком.
Крем: легкие воздушные нежные взбитые сливки со сметаной.
Сверху торт декорирован молотым арахисом, сахарной пудрой и шоколадной глазурью.
Просмотров: 3,096 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселБлистательное сочетание двух бисквитов – шоколадного и ванильного, чередующихся с великолепным масляным кремом с белым шоколадом и слоем клубничного конфитюра.
Просмотров: 2,086 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселНижний слой пропитан фруктовым сиропом.
Хаотично расположены горкой кусочки белого и темного бисквита, залитые сметанным кремом от шеф-кондитера Кристофа Лаерманса.
Просмотров: 4,995 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселНижний слой пропитан фруктовым сиропом.
Хаотично расположены горкой кусочки белого и темного бисквита, залитые сметанным кремом от шеф-кондитера Кристофа Лаерманса.
Конфитюр из клубники.
Просмотров: 3,455 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселСлой сметанного и шоколадного бисквитов, между которыми находится творожный крем. Верхний слой состоит из цельных ягод малины, покрытых фруктовым гелем.
В одном торте содержится 600 грамм свежей малины.
Просмотров: 2,180 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселМорковный бисквит с грецкими орехами, сливочный сырный крем. Декорирован карамелью и кубиками морковного бисквита.
Просмотров: 2,334 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселШоколадный бисквит, сливочно-шоколадный крем, фисташковая паста, молочно-шоколадный крем, ганаш из бельгийского шоколада.
Просмотров: 2,262 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселОснову торта составляет бисквит, на который наносится ванильный мусс с карамелизированным орехом. Поверх этой массы помещается еще один слой бисквита, пропитанного фруктовым сиропом, а также слой йогуртового мусса с белым шоколадом. Сверху торт покрыт фруктовым гелем и украшен сливками.
Просмотров: 2,664 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселОснову торта составляют три слоя воздушного французского шоколадного бисквита, пропитанного сиропом, и двух слоев масляного крема с какао. Сверху торт покрыт шоколадным ганашем.
Просмотров: 2,876 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселНижний ярус торта составляет ванильный бисквит, пропитанный сиропом. Второй слой - малиновый мусс, третий слой - взбитые сливки. Сверху десерт декорирован бисквитом «Ред вельвет».
Просмотров: 2,286 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселОснову торта составляет бисквит, пропитанный фруктовым сиропом. Второй слой сметанного торта состоит из порезанных ананасов и персиков. Сверху хаотично расположены горкой кусочки белого и темного бисквита, залитые натуральным сметанным кремом по рецепту Кристофа Лаерманса.
Просмотров: 3,426 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселНастоящее европейское качество, традиционный рецепт, изысканный вкус, признанный гурманами.
Корж: бисквитный, пропитанный натуральным кофе.
В состав крема входит в два раза больше сыра "Маскарпоне", взбитого с сахарной пудрой, чем в классическом.
Украшение: кусочки шоколадной глазури, кекс ванильный.
Просмотров: 3,304 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселСверху торт посыпан какао. Украшением являются кусочки шоколадной глазури и ванильный кекс.
Тирамису - главный хит продаж, изысканный итальянский десерт, покоривший сердца миллионов людей по всему миру своей изысканностью и утонченностью. Нежный, страстный и ароматный, как сама любовь. Свежайший сливочный сыр-крем Маскарпоне, легкий и воздушный, взбитый с сахарной пудрой. Благородные сорта Арабики пропитывают мягчайший сочный бисквит, тающий на языке вместе с последними остатками самообладания. А нотки миндаля окончательно заствят забыть о мирской суете. Это лакомство не просто покорит, оно сведет Вас с ума.
Торт образуют два слоя воздушного бисквита, тщательно пропитанного кофе, а также два слоя воздушного сливочного крема с ароматом Амаретто. Сверху торт декорирован какао.
Просмотров: 4,499 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселНастоящее европейское качество, традиционный рецепт, изысканный вкус, признанный гурманами.
Корж: бисквитный, пропитанный натуральным кофе.
Крем: итальянский сливочный сыр "Маскарпоне", взбитый с сахарной пудрой. Торт посыпан какао.
Прослойка - натуральный клубничный конфитюр, рецепт которого создан Кристофом Лаермансом (шеф-кондитер).
Верхний слой из крема разделен на 12 частей. Это позволяет ровно разрезать торт.
Торт образуют два слоя бисквита, пропитанного сиропом, а также два слоя воздушного сливочного крема. Клубничный конфитюр используется в качестве слоя сверху, а также кольцевой вставки посередине.
Просмотров: 4,211 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселТорт составляют два слоя шоколадного масляного бисквита. Между ними чередуются два слоя взбитых сливок с вишней. В качестве декора используется стружка из высококачественного бельгийского темного шоколада.
Просмотров: 2,720 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселТорт для настоящих ценителей горького темного шоколада. Два слоя шоколадного бисквита брауниз на тростниковом сахаре, хорошо прослоенных ганашем из горького бельгийского шоколада. Легкий цитрусовый оттенок торту придают апельсиновые цукаты и мандарины.
Просмотров: 2,011 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселНижний слой торта образует ванильный бисквит, пропитанный сиропом. Второй слой состоит из темно-шоколадного мусса. Торт декорирован оригинальным покрытием «Шоколадное зеркало».
Просмотров: 2,341 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселСлой сметанного и шоколадного бисквитов, между которыми находится творожный крем. Верхний слой состоит из большого количества ягод, покрытых фруктовым гелем.
Просмотров: 2,099 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселДва слоя, хорошо пропитанного фруктовым сиропом бисквита, между которыми располагается слой малинового крема, сверху торт полит желейным конфитюром из ягод.
Просмотров: 2,152 Комментариев: 0
Нет информации (или она скрыта производителем) о содержании растительных маселТорт составляют классический и сливочный сырный крем, прослоенные бисквитом. Сверху торт покрыт малиновым конфитюром и декорирован воздушными взбитыми сливками
Просмотров: 2,279 Комментариев: 0
Новые комментарии