Торт приготовлен из сливочного масла, сахара, куриного яйца, яичного белка, муки, сгущенного молока, ванилина и агар-агара. Классический десерт из нежного суфле и бисквитных коржей, политый шоколадом. Приготовлен по ГОСТу. В составе есть агар-агар – это экстракт, полученный из красных или бурых водорослей. В продукт он добавляется в качестве загустителя суфле. Без него нельзя было бы получить суфле такой нежной консистенции. Для приготовления «Птичьего молока» используют только натуральное сливочное масло и сгущенное молоко. Без кондитерских жиров, консервантов и ароматизаторов.

Состав: сахар, масло сладкосливочное 82%, мука в/с, яйцо куриное цельное, патока карамельная, шоколад темный (какао тертое, сахар, какао масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин) общее содержание сухого остатка какао не менее 54%, молоко сгущенное с сахаром, белок яичный пастеризованный, агар-агар, ароматизатор ванилин, лимонная кислота